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众所周知，我的妈妈在做饭方面并没有什么天赋，再加上老爸精湛的厨艺，老妈就显得黯然失色！这位在各个方面都很自信的贾女士，终于有一项不及老爸。但最近几日，在做饭一事上，贾女士再次自信起来，原因很简单，只因她漂鸡蛋漂出了家庭版的新高度！
西红柿鸡蛋汤这道菜，想必经常造访大家的餐桌吧，我们家亦是如此。但每次做一锅汤都要漂三个鸡蛋才够，直至几周前妈妈发明了自己漂鸡蛋的独特技巧——一个鸡蛋漂出五个鸡蛋的感觉，发挥失常也有三个鸡蛋之感！观看全过程后令人难以置信，颇为惊叹，某孔厨神对此也是十分佩服，自愧不如。
这大概与妈妈护士这个职业有关系，毕竟打针输液的专家手是要稳如磐石的，如是食堂阿姨可能便达不到此水平。看看这高级的漂鸡蛋水平(家常)，我莫名想起早餐摊的小贩。他们应该也颇谙此法吧，漂满满一锅的鸡蛋，实之则没有多少。
现在才发现，原来漂鸡蛋是个技术活，且可能还需要些天赋。总而言之，贾氏漂鸡蛋法是很独特的，我也要尝试学习，把这一技艺好好传承下去。
说了这么多，你是不是很纳闷这鸡蛋到底是怎么漂的？是不是很想让我告诉你？那我就将详细方法介绍如下吧，以满足你的好奇心！首先，将一个鸡蛋打入碗中，充分打散（大概需要3分钟的时间），然后将鸡蛋沿着锅边慢慢淋入滚开的沸水中，接着，逐渐从周围向中间慢慢漂入鸡蛋液，直至鸡蛋漂满整个水面！最后用汤勺沿着顺时针方向慢慢搅动，形成各种各样漂亮的鸡蛋花，一锅鸡蛋汤就大功告成了！
您要不要来试试？
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